喝酒致癌嗎,科學數據來説話
人人都説小酌怡情,豪飲會傷身,事實果真是如此的嗎?大家都知道喝酒會傷身,但你是不是也意識到了它與癌症有着一定的關係呢?答案究竟是怎樣呢?其實沒錯,喝酒會使某些癌症的風險大大提高!喝酒致癌,我們找到了一些科學數據,下面我們用科學數據説話吧。
喝酒致癌嗎,科學數據來説話
一、酒精是致癌物的證據
1、 ASCO:酒精是致癌物
美國臨牀腫瘤學會(ASCO)發表了一項聲明,給我們敲響了警鐘:酒精是一種致癌物。喝酒能誘發肝癌等多種癌症的發生。
聲明指出,全世界每年5.5%的新增癌症和5.8%的癌症死亡都是由喝酒引起的。
換算一下,我們就可以知道,這相當於每18個癌症病人中就有1人是喝酒喝出來的。每17個癌症死亡病人中就有1人是喝酒喝死的。
2 、Nature:喝酒能直接導致幹細胞基因不可逆突變
2018年剛開始,頂尖雜誌《自然》一篇最新論文在全球刷屏:劍橋大學科學家通過動物模型,發現酒精和其代謝產物乙醛會對造血幹細胞造成顯著影響。
它之所以引起廣泛關注,是因為它再次證明了一個重要結論:喝酒會致癌!中國人尤其危險!
二、喝酒都會導致哪些癌症
研究表明,喝酒,不管你是喝多少度數的,只要有酒精,喝了都有致癌風險。
除了肝癌以外,喝酒還會增加食管癌、乳腺癌、結直腸癌、頭頸癌、胃癌、胰腺癌等多種癌症的發生風險。
這麼多癌症中,哪些癌症受酒精影響最大?俗話説,“近水樓台先得月”,酒精也是,它能直接接觸到的組織患癌風險是最大的。比如:口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、結直腸癌等。
研究顯示,每天喝50g或 50g以上酒精(相當於3杯半或更多酒)的人與不喝酒的人相比,得口腔癌的概率會增加2到3倍。如果在喝酒的同時吸煙的話,患口腔癌的風險又會明顯升高。
每天喝45g以上酒精(相當於大約3杯酒)的人與不喝酒的人相比,得乳腺癌的概率會增加1.5倍。即使每天喝10g酒精(相當於略少於一杯酒的量),得乳腺癌的概率也會增加7%。
每天喝50g或50g以上酒精(相當於3.5杯酒)的人與不喝酒和偶爾喝酒的人相比,得結直腸癌的風險會增加1.5倍。即使每天喝10g酒精(相當於略少於一杯酒的量),得結直腸癌的風險也會增加7%。
有系統分析表明,中度或重度飲酒可能會增加胃癌的發病風險。
三、喝酒為什麼會致癌
要想知道喝酒為什麼會致癌,得先了解酒精在我們體內是如何分解的。
酒精在體內分解代謝主要依靠兩種酶(ADH和ALDH),酒精進入體內就會在乙醇脱氫酶(ADH)的作用下分解為乙醛,再在乙醛脱氫酶(ALDH)的作用下分解為乙酸,從而排出體外;至此,代謝完成。
其中,乙醛就是喝酒致癌的罪魁禍首,它是一種一級致癌物。
一能誘導DNA突變,二能促使細胞凋亡。
喝酒致癌,最好的辦法就是不喝酒。那麼,偶爾喝一點的話,問題也不算大。問題最大的是長期大量的去喝酒。酒和癌症風險是正相關,喝酒喝的越多,喝酒時間越長,得癌風險就越大。既然喝酒會致癌,且我們很多人體內都存在着乙醛脱氫酶基因的缺陷,所以建議最好是能不喝酒就不喝,特別是女性哦!
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