枸杞孕婦可以吃嗎,答案讓你想不到!
枸杞是非常養生的食品,時常在一些養生湯或者是養生茶裏出現。枸杞自身就帶有一定的甜味,所以在泡養生茶的時候會感覺到枸杞的味道。那麼這麼高營養價值的枸杞對於處在特殊時期的孕婦們可以食用嗎?對身體是有好的影響呢還是壞的影響呢?
一、枸杞孕婦可以吃嗎
孕婦可以適量吃枸杞。枸杞是一種藥食兩用的食材,具有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體。女性懷孕時體質較弱,而枸杞具有增強人體免疫力、抗疲勞等作用,適合孕婦食用。
二、孕婦適量吃枸杞的好處如下
1.補充營養
枸杞含豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、多種礦物質等營養成分,具有延緩衰老、調節機體免疫活性等作用,是孕婦妊娠及胎兒生長髮育過程中用來補充營養的佳品。
2.抗疲勞
枸杞含有枸杞子色素,是枸杞子的重要生理活性成分,主要包括β-胡蘿蔔素、少量的葉黃素及其他有色物質,有提高機體免疫力的作用。孕婦適量食用枸杞可提高免疫力,顯着增加肌肝糖原的貯備量,從而提高人體活力,達到抗疲勞的作用。
三、優劣辨別
1.從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪“色”。特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就説明用過色素。
2.從形狀上辨別
枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材,藥用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點,這個外地枸杞是沒有的,寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉,無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。
3.從氣味上辨別
對於被硫磺燻蒸過的枸杞,只需要抓一把用雙手捂一陣之後,再放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,那麼就可以肯定被硫磺燻蒸過。
4.從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的,吃起來特別甜,但是吃完後嗓子裏有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩,白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味,至於打過硫磺的枸杞,味道呈現酸、澀、苦感。
以上就是關於枸杞孕婦可以吃嗎的相關介紹了,大家在看了小編的介紹之後,大概也明白了孕婦為什麼能夠食用枸杞了吧。孕婦適量的吃枸杞對身體還是有一定的好處的。但是市面上的枸杞有好有壞,小編從多個方面介紹瞭如何分辨枸杞,大家學會辨別了嗎?
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