烤紅薯怎麼做好吃
在我們的日常生活中,我們會 根據不同的季節來選擇不同的食物,因為每個季節所產的食物都不一樣, 在菜市場,我們可以看到各種蔬菜等食物,那麼,在秋天的時候,你可能會在菜市場上看到有賣紅薯的人,在這個季節,就特別適合吃紅薯,吃烤紅薯。
烤紅薯怎麼做好吃
一、烤箱紅薯片
原料:紅薯,雞蛋
做法:
1、紅薯洗淨後用廚房紙巾抹乾,切成均勻的厚片(太薄一烤就沒了~)。
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上。
3、烤盤放微波爐裏中高火5分鐘。
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面,放微波爐裏中高火再轉5分鐘就好咯。
刷了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味,還有一層淺淺的金黃色,非常誘人哦。
二、碳火烤紅薯
1、把紅薯切片用簽字穿起來,在烤爐上烤熟,就是户外燒烤一個非常經典,去膩又健康的菜式,可以塗一層薄薄的蜂蜜,口感更佳。
三、微波烤紅薯
1、選擇大小差不多的小紅薯洗淨控幹水分。
2、擦乾紅薯表面的水分,烤盤鋪上錫紙放入紅薯。
3、烤箱温度220度,烤盤放在倒數第二層烤60-70分鐘。
4、中途可以戴上手套將紅薯捏捏,這樣熟的比較快,捏着很軟有糖汁流出就是烤熟了。
小貼士
紅薯要選很小的容易熟,個頭太大的要切開,個人感覺還是很好烤的,温度高點也不易糊,不用太刻意觀察,不過還是要根據自家烤箱所定,別真的放在裏面就不管了,用手捏捏很軟就是熟了,要戴手套哦別燙着!
四、電餅鐺烤紅薯
原料:
主料500g地瓜、配料適量白糖步驟:
1、大大的地瓜兩個洗乾淨。
2、電餅鐺接通電源,加熱。
3、把地瓜切成圓段,放入電餅鐺。
4、蓋上鍋蓋,按下鍵後自動工作。
5、烤20分鐘後,可以用筷子插一下地瓜 ,如果能插到,就表示熟了。
6、盛到盤中可以撒一些白糖,吃起來更甜哦。
小貼士
烤地瓜,不用添加輔助材料。如果想用的時間短些,就把地瓜切成薄片,不要去掉紅薯的皮,很有營養的哦。
五、注意事項
紅薯口感甜糯,含有豐富的纖維素,對促進消化吸收有很強的功效。還由於糖分較高,糖尿病患者儘量少吃。患有胃潰瘍的患者發病期間也應禁食,以免刺激胃部,加重病情。
我們在平時候的菜中都很少有紅薯這樣的菜,紅薯對我們的人體健康有一定的幫助,它是屬於粗糧一類的食物,在秋冬,大街上,你隨處可見賣烤紅薯的人,在寒冷的天氣裏,吃着一個滾熱的食物,温暖我們的心,那麼,烤紅薯怎麼做好吃,我們為大家介紹了相關的步驟。
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