蔬菜營養豐富，怎麼做才能更加好吃？

很多人都喜歡吃肉類，不喜歡吃蔬菜，覺得蔬菜看上去沒有什麼食慾。其實蔬菜含有非常豐富的維生素、微量元素和各種礦物質元素，而且還有膳食纖維，對我們的身體是非常有好處的，所以今天小編就教大家做好吃的蔬菜，幫助吸收營養，相信學會了之後呢，你也會愛上吃蔬菜的。

蔬菜營養豐富，怎麼做才能更加好吃？

一、炸菠菜

食材：雞蛋、菠菜

配料：鹽，食用油，味精，糖、十三香。

製作過程

1.將菠菜洗乾淨之後放在水裏焯水，然後放在一旁待用。

2.雞蛋打成蛋液，在打雞蛋的時候加入少許的鹽和味精以及13香粉調勻。

4.在盆裏倒入乾麪粉放在一旁邊。

5.將菠菜切成一段一段的，然後裹上雞蛋液，再沾加上面粉，然後放入油鍋中油炸，油炸的時候温度不要過高，會炸焦了，讓它慢慢炸到黃為止就可以。

二、蔬菜沙拉

食材：綠葉蔬菜，紫包菜，沙拉醬

1.我們可以把各種蔬菜買回來之後，洗乾淨之後放在水裏焯水將菜煮熟。

2.將燙好的菜切絲然後放在一起抹上沙辣醬，或者是帶一些其他的料調料把它拌起來吃非常好吃。

三、水煮蔬菜

水煮蔬菜很多人是吃不下的，因為水煮蔬菜的味道比較難聞，但是營養卻非常的豐富。所以對於減肥人士來説，確實非常好的食物，可以幫助大家減肥。

四、剁成餡

很多人不喜歡吃蔬菜，那麼可以把蔬菜切碎拌着肉一起製作成各種餡料，包餛飩包餃子或者包饅頭，這樣吃起來也是非常好的，容易吸收營養。

以上這些就是小編給大家推薦的蔬菜做法，不知道小夥伴有沒有學會呀，那是不是愛上它了呢？希望小編的這些方法對大家有用，不妨閒暇之餘大家可以學着做做，只要大家學會了這些廚藝，以後再也不怕家裏的孩子不肯吃蔬菜啦，一定越來越喜歡的，希望大家加油。