吃棗子對身體好嗎,為什麼有些人吃棗子胃疼
棗子我們都知道是個好東西,紅棗對女性而言是個補血養顏佳品,好東西歸好東西,吃法不得當的話,還會引起身體不適,有人在吃棗子以後會感到胃疼不舒適感,這是為什麼呢?紅棗泡茶能治療胃寒胃痛,為什麼反而會吃了胃疼呢?那是因為棗子吃多了不容易消化,吃多了容易有胃脹胃痛等症狀,尤其本身患有胃病的,一定要把握好棗子的食用量了。
一、棗子有哪些功效
1、棗子蒸
預防哮喘中醫認為,棗有調養臟器、滋補氣血的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗泡茶
補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯
止咳潤肺唐代盂詵所着《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗煮蛋
紅棗煮蛋補血養顏紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥
紅棗熬粥安神助眠中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒
紅棗泡酒血管通暢紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
7、紅棗泡水
紅棗泡水養肝排毒實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。乾紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。
二、胃病為什麼不能吃棗子
紅棗的外皮纖維含量很高,不容易消化,吃多了對腸胃不好,可能會引發胃脹等一系列症狀。如果吃的時候注意過,你會發現,紅棗皮雖然薄薄的,但其實又韌又硬,不容易嚼碎。而且很可能對口腔、腸道黏膜薄弱的地方造成損傷。所以患有胃病的人很容易出現吃棗子胃疼的現象。
三、哪些人不能吃棗子
1、是腸道寄生蟲腹痛、小兒疳積、齒病疼痛者應忌服。
2、是腹瀉者忌食鮮棗,且多食鮮棗也易引起腹瀉,尤其是消化不良的患者。
3、是長期或大量食用大棗,易助濕生痰熱,凡痰熱咳嗽及有其他濕熱症者不宜。
4、是正在患便祕、咽喉痛、牙齦腫痛等上火症狀者不宜,因紅棗性味甘温,偏於温補,若大量食用,猶如火上澆油,應避免食用。
5、是有些皮膚病,如濕疹及瘡瘍等需要利濕治療的病症,在患病期間,也不宜食用新鮮或幹大棗。
6、是腹部脹滿,肥胖病,大便祕結,舌苔厚膩者也不宜多食、久食幹大棗。
7、是想要減輕體重者,也不宜長久食用大棗,因大棗可增加食慾,這給想吃棗減肥的人敲了警鐘。
8、是大棗味甘質膩,易壅塞氣機,令人中滿,氣滯中焦不虛者,不宜大量應用。
9、是大棗甘甜,對糖尿病患者而言不是好食品。鮮棗含糖量為20%~60%,在兩餐的空腹時可少吃幾個,對血糖影響不大。可幹棗含糖量為60%~80%,糖尿病人儘可能免食,以防血糖升高。
上文裏我們瞭解了大棗的功效及營養價值,一些禁忌也有所瞭解了。可是有些胃病患者説,我想來拿棗子補一補,但吃棗子胃疼,就讓自己望而卻步了,不知道該怎麼選用紅棗了。我們給出的建議是,注意食用的量,另外可以嘗試紅棗去皮吃,畢竟皮不好消化對胃產生了較大的壓力。試試看,或許對你有幫助。
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