楊桃樹介紹,吃過楊桃你也未必知道的知識!
説起楊桃,沒吃過的小夥伴可能會搞出笑話,以為這是一種什麼品種的桃子。其實不然,楊桃可跟桃子沒什麼親戚關係哦,雖然名字之中也帶了一個桃字,但是楊桃不論是外形還是營養成分,都和桃子有着天壤之別哦。楊桃作為一種最近十幾年才流行起來的水果,以其高營養價值和高價格聞名。
一、楊桃樹介紹
楊桃樹(學名:Averrhoa carambola)又稱洋桃、五斂子,是酢漿草科洋桃屬的常綠灌木或小喬木。原產於熱帶亞洲、盛產於中國大陸南部和台灣、從熱帶到亞熱帶的菲律賓等。閩人稱為楊桃,英文稱它為“星星果”(star fruit)。其果實大小約直徑6-8釐米,可作食用,以水果或當料理的食材來吃,如沙拉、西式鹹菜、蜜餞等,味道像梨。
二、吃楊桃的好處
1、補充營養
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,是人體生命活動的重要物質,常食之,可補充機體營養,增強機體的抗病能力。
2、利小便,解酒毒,生津止渴
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
3、和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效。
4、清熱利咽
楊桃果實中含有大量的揮發性成份。
三、楊桃的營養價值
1、止咳化痰
楊桃有清咽利嗓、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管的功效,對於感冒有一定的好處。
2、健胃消食
楊桃能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效。所以對於消化不好的人羣來説也是非常不錯的選擇。
3、清熱解毒
楊桃含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
4、提高抵抗力
楊桃含大量糖類及維生素,常食可補充機體營養,增強機體抗病能力,具有一定的滋補作用。
5、止血功能
楊桃可以止血,特別是痔瘡出血時,適量吃點楊桃可以改善症狀。
6、美容祛斑
楊桃的營養價值很高,還具有一定的美容作用。楊桃能夠抑制黑色素的沉澱,能有效去除或淡化黑斑,所以女性朋友食用楊桃是非常有好處的。
四、楊桃的功效與作用
1、楊桃可減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
2、同時還可保護肝臟、降低血糖。另外楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,有生津止渴功效,並可使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,可以消除人體疲勞感。
3、楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等,可提高胃液的酸度和促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
4、值得一提的是楊桃有很高的藥用價值,其鮮果含糖量非常豐富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等等,這些成分對人體有助消化、滋養和保健。
看了上面關於楊桃樹介紹的知識,大家是不是又曾長了很多知識啊。楊桃是很多小夥伴都喜歡吃的水果,楊桃雖然吃起來沒有很香甜的味覺享受,但是以其清新爽口的口感,贏得了很多美食愛好者的青睞,尤其是那些注重營養又想要減肥的小夥伴,這可是不錯的選擇哦。
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