千禧果熱量有多高,呀原來是減肥小零食
千禧果主要產於海南和兩廣地區,與聖女果一樣是小番茄的一種。千禧果與聖女果、小番茄相比,品質更優、口感更好,維生素含含量更高,所以價格偏高,在市場上很受歡迎。作為一種蔬菜,千禧果熱量有多高呢,有哪些吃飯呢,讓我們一起來了解一下吧。
一、千禧果熱量
相關數據顯示,每100克千禧果的熱量是22大卡,需要散步2.5分鐘才能消耗,與其他蔬菜的熱量基本相同,熱量較低,綠色營養,價格實惠,能夠補充人體所需的營養元素,也適合作為減肥時的零食食用,但千禧果本身含有較大酸性,所以在晚上建議少吃或不吃。
二、千禧果食用方法
(一)千禧果西蘭花沙拉
食材:千禧果、西蘭花、生菜、牛油果、黑胡椒、沙拉醬
做法:
1.千禧果洗淨後對半切,西蘭花洗淨切塊,牛油果肉挖出,生菜撕成塊;
2.西蘭花放入熱水中焯熟後撈出控水放涼;
3.將所有食材放入一個碗中,加入適量黑胡椒、沙拉醬攪拌一下即可。
(二)千禧果乾
食材:千禧果、冰糖、蜂蜜
做法:
1.千禧果洗淨後晾乾;
2.鍋中加水煮沸,放入冰糖、千禧果,中小火煮;
3.待水低於食材後將千禧果撈出擺在烤盤上晾乾;
4.千禧果表面刷上蜂蜜,放入烤箱100度20分鐘後即可。
(三)千禧果蝦仁奶油意麪
食材:意麪、千禧果、蝦仁、奶油、黃油、胡蘿蔔、檸檬、大蒜、歐芹、平菇
做法:
1.千禧果對半切,胡蘿蔔切丁,平菇切片,大蒜、歐芹切碎;
2.蝦仁中加入適量黑胡椒醃製;
3.意麪煮熟後放到盤中備用;
4.鍋燒熱加入適量黃油融化,放入大蒜、歐芹炒香;
5.放入蝦仁、胡蘿蔔、平菇、千禧果稍微翻炒加水沒過食材;
6.加入適量奶油煮沸,加入意麪煮至收汁後盛出;
7.淋上檸檬汁攪拌均勻即可。
千禧果熱量比較低,含糖量也低,味道酸甜可口,顏值高,非常適合作為零食,對減肥的朋友也很友好。千禧果營養價值高,富含維生素、番茄紅素、蘋果酸、檸檬酸等多種營養物質,具有抗衰老、健胃促消化的功效,在日常飲食中適量食用有益於身體健康哦。
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