血桃的營養價值有哪些
我們現在每一天能夠吃到的食物種類越來越多,各種不同的食物種類能夠給我們的身體帶來不同的營養成分補充。我們在飲食食材選擇的時候,也更加註重選擇哪些能夠給我們的身體帶來所需的營養成分的食物,你知道各種食物的營養價值都有什麼嗎?
你知道血桃的營養價值是什麼嗎,下面我們來告訴你吧。
一、血桃的介紹
血桃外表是暗紅色毛毛糙糙的沒什麼看頭,可是一口咬開裏頭的瓤是血絲般的紅,就像身體上的紅色血管,一根根 ,連汁水都是血紅色。那麼的濃烈、沁入心脾。這種桃子叫做“血桃”
二、血桃的形態特徵
血桃為荔波血桃,色澤鮮豔、口感爽脆、果肉呈鮮紅色,品德上乘。紫血桃7月15日成熟,單果重250克,最大500克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風味精美,品德上等,較耐儲運,可自然貯存7-10天。不裂果,豐收性強。
三、血桃的營養價值
血桃的養分價值血桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物;血桃含鉀多,含鈉少,合適水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,並能剋制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓降落,可用於高血壓病人的幫助治療。
四、血桃的食用
桃樹幹上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質,水解能生成。阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。
1、做法指導
(1)鮮食,作脯食,或煎汁飲湯食肉。
(2)食用前要將桃毛洗淨,以免刺入皮膚,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺癢等症。
2、食用技巧
(1)巧去桃毛,在清水中放入少許食用鹼,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了。
(2)用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,以稍用力按壓時硬度適中不出水的為宜,太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜,桃核與果肉分離的不要買,核與肉粘在一起的,果肉才比較甜。
五、適宜人羣宜食
桃子適宜低血糖者以及口乾飢渴之時食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。忌食:桃子性熱,有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和麪部痤瘡者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌與甲魚同食;爛桃切不可食,否則有損健康。
看了上面文章中對血桃的營養價值的相關內容的介紹,相信你對血桃這種水果有了一定的瞭解和認識了吧。我們身體所需的一些營養物質,有一些事必須通過飲食的食物中獲取的,因此,知道我們經常吃的一些食物都有着什麼樣的營養價值是非常有用的。
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江蘇,屬於是一個人傑地靈的地方,但是美食的風格也並不單一。靖江便是屬於江蘇的一個城市,在靖江所誕生的美食種類也是很多的。有關於靖江的美食,大家可能都不太瞭解。這沒關係,以下小編就剛好有整理到關於靖江美食的功略所在,平時喜歡吃的朋友們,都一起來看看吧!靖江...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含着多種營養物質和維生素,不僅僅有着“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...