酸奶作用有哪些
大家愛吃酸奶嗎,知道酸奶作用有哪些不,看看文章是怎麼介紹酸奶這款美食的,酸奶是口感比較好的,營養比較豐富的美食,多吃酸奶可以很有效的調理自己的身體健康,還可以和其他食物搭配一起吃,所以愛吃酸奶的人身體一般比較好。
一、酸奶作用有哪些
1、維護腸道菌羣生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。
3、酸奶含有多種酶,促進消化吸收。
4、通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老.
5、通過抑制腐生菌等有害細菌在腸道的生長,從而也抑制了這些細菌所產生的致病因子,達到防病的目的。
6、提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫力,防止疾病。
二、誰最宜喝酸奶
1、動脈硬化和高血壓病患者 一些營養學專家發現,酸奶中含有一種"牛奶因子",有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗,每天飲720克酸奶,一週後能使血清膽固醇明顯下降。
2、腫瘤病患者 酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中,產生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸鹽還原菌,阻斷致癌物質亞硝胺的形成,起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家,認為"一天一杯酸牛奶,婦女甭愁乳腺癌"。
3、年老體弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使腸道趨於酸性,抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌,還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質,其本身又富含蛋白質和維生素A,對年老體弱十分有益。
4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制,這樣輕則出現食慾不振、噁心嘔吐、頭暈目眩等,重則會導致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌,可以使胃腸菌羣失調重新獲得平衡。
5、骨質疏鬆患者 酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素,對防治骨質疏鬆有一定的益處。
瞭解了酸奶作用有哪些以後,是不是可以經常吃這款美食呢,文章還介紹了酸奶適合喝的人羣,大家可以看看,什麼人可以多喝酸奶,對於體質比較虛弱的人來説,多喝酸奶是非常好的,可以很好的改善身體的健康狀況喲,老少皆宜的美食。
-
長期喝豆漿可以補什麼
豆漿是大家經常會拿來當早餐的一種食物,它的好處也是非常多的,適合各個年齡層次的人,特別是老人、女人和小孩,它含有豐富的蛋白質,那麼喝多了對身體有什麼影響呢,長期喝豆漿可以補什麼,接下來給大家介紹一下長期喝豆漿的好處吧。長期喝豆漿可以補什麼一、女人喝豆漿的...
-
吃涼皮會胖嗎?每天吃涼皮不超過這個量,就不會發胖的!
涼皮是一種陝西的傳統美食,它是由麪粉、鹽、水、糖,還有各種調味汁製作而成的,口味鮮香鹹辣,口感爽滑,深受許多人的喜愛。涼皮雖然好吃又開胃,但是一些減肥的朋友就想問,吃涼皮會胖嗎?下面小編就為大家介紹一下“吃涼皮會胖嗎?”的相關內容吧!一、吃涼皮會胖嗎一般情...
-
懷孕吃燕窩的好處有哪些
燕窩想必大家耳熟能詳,燕窩跟鮑魚都是珍貴的食材,具有豐富的營養價值,也是非常好的補品。不過你們知道燕窩具體有哪些功效作用和營養價值嗎?下面的內容會給大傢俱體介紹。今天我們的主角不僅是燕窩,還有孕婦。懷孕吃燕窩的好處有哪些呢?一、懷孕吃燕窩的好處1、提高...
-
芒果怎麼弄才不髒雙手,快來學一學
又到啦吃芒果的季節啦,芒果,在很多人的眼裏,應該是最有魅力的熱帶水果,因為它的味道很獨特,口感軟軟的,聞起來香味清醇,吃起來呢,又像蜜一樣甜,芒果上市後家中多少會買一些。雖然芒果好吃,但它也是一個很麻煩的水果,因為一吃就把手弄得一塌糊塗,所以吃的時候芒果怎麼弄呢,才...