養胃易消化的食物有哪些?
現代人生活節奏快,尤其上班族經常熬夜加班,飲食生活不規律,應酬都是家常便飯,十個人中可能有八個胃都有問題,或大或小,但總歸都是問題,胃部出現不適時通常需要靠藥物來解決,是要三分毒,其實胃是需要養的,那麼,養胃易消化的食物有哪些呢?小夥伴跟着我來了解一下吧。
養胃易消化的食物
1、山藥
山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮。近些年來的研究表明,山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效,是不可多得的健康營養美食。
2、紅薯
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,並説海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
3、捲心菜
捲心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
5、桂圓
和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、温胃補脾等多種功效。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平,中醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
7、南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
上文介紹的食物對我們養胃有很大的幫助,養胃需要長期努力,大家一定要長期堅持哦。很多人胃部不舒服就會選擇食用藥,雖然可以短期看到效果,但是想要真正有效果,還是需要通過食療哦。
養胃食物就介紹到這裏啦,希望大家都要注重胃部保養哦,畢竟胃不好就不能好好享受美食啦,日常注意不要吃太飽,只吃七分飽即可,早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。如果是腸胃不太好的讀者,就應該多攝入易消化的食物,細嚼慢嚥。不要站立或蹲着吃東西,否則會影響胃腸消化。
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