四川是天府之國，其中的廣元更是吃貨天堂，那廣元好吃的有哪些？

一般來説，南方人比北方人會吃。到川蜀之地的時候，往往流連於當地的美食不能自拔。典型的是火鍋、烤魚中各種變態辣都能讓舌尖體會到痛感、爽感。在這些美食之都中，小編今天要帶着大家一起探尋四川廣元，這裏的美食有哪些呢?現在，請吃貨們跟上小編的步伐，我們一起進入到美食的世界。

廣元好吃的有哪些

1.正宗涼麪

要品味正宗的涼麪的話，要體會到舌尖上中國般的美食觸感的話，必須選擇廣元涼麪。要提醒大家的是，這款涼麪長得像西安涼皮，兩者卻有着本質上的區別。最主要的是，廣元的涼麪是米做的，而西安的涼皮是面做的。可想而知，廣元的涼麪，在順滑度上，在口感上，都遠遠的超過西安涼皮。

2.米粉

上面已經和大家介紹了涼麪，在廣元這裏，另一種用米做的美食就是米粉。雖然相較於綿陽地區的米粉，廣元這裏的知名度和熱度稍低，但是，這邊的口味也是能夠抓住過往遊客的胃的。

3.火鍋粉

作為地方特色美食之一，火鍋粉也有很大的優勢。一方面，它不像米粉涼麪，店比較多，口味差異不大，大多都能滿足顧客的需求，火鍋粉的選擇就比較專一;另一方面，它也不像冒菜、麻辣燙那樣豪華，看起來各種調料，讓顧客以為自己馬上就要吃盡四川美味了，最後吃起來要麼一嘴麻要麼一嘴辣。廣元的火鍋粉就是這麼獨樹一幟。

廣元好吃的有哪些？上面簡單的介紹了在廣元這邊的三種比較常見的美食。俗話説，一方水土養一方人，南方獨特濕熱的氣候，造就了這邊看着都有食慾的各種美食。大家到那裏去旅遊的時候，不論是和朋友，還是和親人，一定要入鄉隨俗般體驗這三種美食。在街頭的任一家小店，都會讓你在味蕾中感到幸福，也不負四川天府之國的美稱。