黃瓜生長週期是多久,看看這篇文章你就有答案了
黃瓜是我們在日常生活中經常吃到的一種蔬菜,它口感清爽,有減脂減肥的作用。但是,近幾年卻傳出了這樣一條消息,黃瓜的生長週期很短,是因為使用了避孕藥。其實這是一種謠傳,植物在生長過程中使用的植物生長調節劑不等於避孕藥,合理合規的使用是沒有危害的。下面我們就來看看關於黃瓜的生長,食用以及功效方面的一些相關內容。
一、黃瓜生長週期是多久,看看這篇文章你就有答案了
黃瓜從播種到採收大概60天。黃瓜的生育期共分4個階段:發芽期(約5-6天)、幼苗期(約30天)、初花期(約25天)、結果期(約30-60天)。
二、醃黃瓜的做法
用料:黃瓜1600克,調料:食鹽2勺,冰糖160克,姜1小塊,蒜2頭,生抽240毫升,朝天椒5個,泡椒5個,白醋240毫升
做法:
1、黃瓜洗淨後擦乾表面水分,切小拇指粗細的條
2、在切好的黃瓜上撒上2勺鹽,翻拌均勻,醃製5-6小時殺一下黃瓜自身的水分
3、大蒜剝皮切片,老薑洗淨擦乾表面水分切片,準備朝天椒、泡椒適量
4、將生抽、白醋、冰糖放進耐腐蝕容器中,放入蒜片、薑片、辣椒和泡椒醃至冰糖融化
5、將醃製後的黃瓜控一下水分,然後放進上一步驟調製好的料汁中,醃製5小時左右。醃製途中可以偶爾翻拌一下,讓黃瓜均勻的接觸到醬汁
6、將醃製過的黃瓜及調味料過濾出來控一下醬汁
7、將過濾後的醬汁放在鍋子裏大火燒開轉小火煮5分鐘左右
8、醬汁涼涼後,重新放入黃瓜條繼續醃製5小時左右
9、重複步驟6至8兩到三次,最後將黃瓜連同醬汁一起放入玻璃保鮮盒內,入冰箱冷藏室保存,隨吃隨取三
三、黃瓜的功效
1、順發亮甲
黃瓜中的硅可使頭髮更順,指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利於刺激頭髮生長。
2、美容護膚
現代醫學研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,因此黃瓜具有美容的效果。同時,黃瓜含有豐富的維生素,能夠為皮膚提供充足的養分,有效對抗皮膚衰老。
3、清口氣,益腎臟
黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益,常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。
4、排毒防便祕
黃瓜含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助體內宿便的排出,營養豐富的黃瓜有利於“清掃”體內垃圾,常吃有助於預防腎結石。
5、預防糖尿病,降脂穩壓
黃瓜中的一種激素有利於胰腺分泌胰島素,可輔助治療糖尿病。黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平,預防高血壓。
6、減輕關節炎和痛風疼痛
黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸,緩解關節炎和痛風疼痛。
從上面的內容我們看到黃瓜生長週期大約為六十天,植物生長調節劑在很多植物上都有使用,隨着現代人們對食品安全的關注,很多瓜農也會特別注重食物的自然生長週期和生長狀況,以此來追求植物的天然和品質,所以我們在吃黃瓜的時候大可不必過於擔心。此外,雖然醃黃瓜爽口下飯,但是也不要吃太多。
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