軟棗子獼猴桃的好處,你知道嗎
軟棗子獼猴桃是一種有營養價值與藥用價值的水果,它比普通獼猴桃使用價值高出許多,口味也很獨特,甚至比蘋果的各種營養元素高出一百倍左右,口味甘甜,是一種解渴解熱的水果哦,還可抗胃癌,直腸癌,消化系統癌,可謂是益處多多的一種水果,下面就來具體介紹一下這種水果吧!
軟棗子獼猴桃的好處,你知道嗎
1、軟棗子獼猴桃的概述
軟棗子獼猴桃(又名軟棗子)屬獼猴桃科獼猴桃屬,多年生落葉攀緣藤本植物。主要分佈於我國的華中、華北、華東地區、俄羅斯、遠東地區,朝鮮半島及日本也有少量分佈,尤以長白山南麓較為集中。
軟棗獼猴桃是極具經濟和營養價值的第四代水果,有“水果之王”的美譽。果皮綠色光滑、果實鮮美、果肉綠色(也有紅心品種)多汁、細膩、風味獨特、酸甜適口、營養豐富。富含多種維生素、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種微量元素並含有幾十種氨基酸及果膠等營養成分,維生素C含量是其他水果的幾十倍,據國內外研究就有抗癌、抗腫瘤等功能,對皮膚保健尤為突出。既可以鮮食,更可以製成果醬,果汁飲品、果脯、罐頭、果醋、釀酒等。
多年來,由於過度掠奪性採摘,造成軟棗獼猴桃野生資源瀕臨滅絕,人工產業化生產現在基本上還處於剛剛起步。人們對健康保健性果品的需求給軟棗獼猴桃產業帶來巨大商機,前景十分廣闊。
2、軟棗子獼猴桃的營養價值
軟棗獼猴桃果皮綠色(或簽字紅色)光滑,果實鮮美,果肉綠色(或紅心),多汁,細膩,風味獨特,營養豐富。果實含多種維生素、脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵等多種微量元素並含有幾十種氨基酸及果膠等營養成分。含有豐富的可溶性固形物、糖、有機酸,氨基酸933.9毫克/100克,是蘋果的100倍,是中華獼猴桃的3倍。
3、軟棗子獼猴桃的藥用價值
軟棗獼猴桃具有很好的醫療保健作用,對一些常見疾病有很好的療效,可促進手術後的病人康復和產婦復原。
軟棗獼猴桃味甘,寒,無毒,主消渴,解煩熱,近代醫學臨牀認為,軟棗獼猴桃有調中理氣,生津潤燥,解熱除煩之效,對肝炎,消化不良,食慾不振,便祕,嘔吐,燒傷,燙傷,VC缺乏症,高血壓,心血管疾病及麻風病等,都有一定的防治和輔助治療作用。
現代醫學證明,軟棗獼猴桃汁能有效阻斷致癌物質N-亞硝化合物在人體內的合成,其阻斷率高達95%,且能抑制胃癌,直腸癌等消化系統癌症。
好啦以上就是軟棗子獼猴桃的介紹、營養價值以及藥用價值。除此之外呢,軟棗子獼猴桃還有它的經濟價值呢。首先它是一種高產水果,不止可以直接食用,還能做成果脯、果酒、罐頭、點心等,甚至也能做成保健護膚品哦!紅棗子獼猴桃不止是果實有價值。它的花也可以提取香精呢,是不是很神奇的水果呢。
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