美味又營養的銀鱈魚這樣吃更加好吃
銀鱈魚,美味又有營養,相信很多愛吃魚的小夥伴對銀鱈魚的喜愛一定是指數爆棚吧。銀鱈魚的做法有很多,燉啊,煎啊,香辣的,川香的,各種口味隨便你選擇。銀鱈魚在各家的飯桌上是常客。也被稱為“餐桌上的營養師”,銀鱈魚,肉多刺少,含有豐富的蛋白質,而且脂肪含量很低,所以這應該是很多小仙女所喜愛的吧!
美味又營養的銀鱈魚這樣吃更加好吃
1.清蒸銀鱈魚
材料:銀鱈魚,胡蘿蔔,尖椒,竹筍
具體做法:用刀將胡蘿蔔切成絲,竹筍和尖椒切成一段一段的,用料酒將鱈魚醃製(時間合適即可)放入鍋中蒸,蒸好後拿出鍋,再將鍋中放油,胡蘿蔔絲,竹筍、青椒段翻炒再將蒸好的鱈魚放在上面即可。
2.香辣鱈魚
材料:銀鱈魚,葱姜尖椒
具體做法:將處理好的鱈魚切成塊,葱姜幹椒都切好放在盤子裏,再將盤子裏倒入醬油料酒等輔助材料,在將鱈魚放進鍋裏炒(多放一些油),再將拌好的葱姜幹椒放入鍋裏翻炒,在放入可漫過鱈魚的水量,燉10分鐘左右,之後加入鹽翻炒出鍋即可!
二、銀鱈魚的營養價值
銀鱈魚肉多鮮美,肉質較好,其中的營養價值和功效是不可被忽視的,它身體的肝臟含有大量的維生素,也是屬於保健魚,大家都知道魚的蛋白質含量高,其中銀鱈魚的蛋白質含量非常高,脂肪含量又少之又少,而且又容易被人消化,對兒童的成長和健康又有很大的幫助。建議可以將常食用。
銀鱈魚,就介紹到這裏了,怎麼樣,看了小編的文章是不是又有所收穫,又對雪漫魚有了新的瞭解,加深了對雪漫魚的鐘愛呢,的確,雪漫魚這麼營養又美味的沒事,又有誰會拒絕千里之外呢?的確,銀鱈魚不僅是家裏飯桌的常客,也是各個飯店,燒烤店的主菜,肉多刺少,營養美味。好了,銀鱈魚就到這裏了,快去品嚐吧!
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