發燒能吃牛肉嗎,發燒期間禁忌牛肉!
我們都知道牛肉是可以幫助人提高免疫力的,但是在發燒期間儘量還是不吃牛肉較好,尤其是小孩子發燒期間,更加是要禁忌吃牛肉。如果一定要吃的話,少量吃一點是沒有關係的。發燒還是需要多喝開水,加速身體排毒。如果沒有發燒吃牛肉預防感冒是可以的。
感冒發燒能吃牛肉嗎,發燒期間應該禁忌牛肉
一、感冒發燒不能吃牛肉
感冒期間最好不要吃牛肉,尤其感冒還伴隨有發燒症狀的時候更要禁吃牛肉。因為感冒屬於熱性疾病,如果伴隨發燒症狀的話,再食用熱性食物,不宜退燒。感冒發燒時應避免食用生冷食物,油膩油炸食物。感冒應清淡飲食,多吃一些水果蔬菜類的。肉類有生熱、生痰作用,食後助長病邪,使病情加重。而且過多食用肉類,乳製品等食物容易降低人體抗病毒的能力。
還有,感冒期間腸胃功能降低,吃的過於油膩還會增加消化系統的負擔,影響藥物吸收和藥效的發揮。所以,感冒時最好少吃牛肉。當然,可在感冒痊癒後適量的吃點牛肉來提高免疫力。
二、吃牛肉能預防感冒
已經感冒了的確不宜吃牛肉,但是,平時適當吃牛肉卻是可以預防感冒的哦。
牛肉性温而不燥,富含鋅元素,人體補充足夠的鋅元素能促進白血球的生長,起到幫助人體預防病毒細菌等有害物質入侵身體,增強免疫力的作用。秋冬寒冷時候適量吃些牛肉,既可以禦寒,又能起到很好的滋補作用,還可預防感冒。
三、怎麼吃牛肉預防感冒
1、芥菜牛肉湯
食材
芥菜,牛肉適量,生抽兩匙,食用油兩匙,生粉1/2湯匙
做法
將芥菜洗淨切長短,牛肉洗淨切薄片,用兩匙生抽,一匙食用油和1/2湯匙湯匙拌勻,醃好,將六碗水倒入鍋中,放薑片燒開後加一匙油,放入芥菜煮沸後再放牛肉片煮滾至熟,最後加食鹽調味即可食用。
功效
芥菜牛肉湯散寒解毒,止咳化痰。適合於預防風寒感冒,頭痛等症。不過,風熱感冒,發燒口渴人羣應忌食。
2、黃芪牛肉湯
食材
牛肉250克,黃芪,白朮,防風各十克,紅棗十枚
做法
將所有食材洗淨,黃芪,白朮,防風放入紗布袋中封口,做成中藥包,牛肉切塊煮去血水,和中藥包,葱,姜一起用大火煮開,撇去浮沫,加入料酒,用小火燉兩個小時,加少許鹽和胡椒粉即可食用。
功效
黃芪牛肉湯能益氣補肺、養心安神,強身健體。秋冬季節容易感冒、體質虛弱、怕冷的人,不妨每天喝一次,沒病也防身。
所以發燒能吃牛肉嗎?在發燒期間還是要少吃油膩的東西,多吃一些新鮮的水果蔬菜,方便消化的粥類也是可以的。牛肉就儘量不要給發燒的病人吃了,即使牛肉可以補充很多能量,和人體所需的維生素,而且牛肉都是瘦肉也沒有太高的脂肪,在預防感冒時吃還是極好的。
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