中國辣椒之鄉在哪,食用辣椒有什麼好處
辣椒可是個好東西,有人聞之喪膽,有人卻無辣不歡。相比一提到能吃辣,許多人一定會想到四川人、湖南人,但中國辣椒之鄉真的在四川或湖南嗎?且聽我道一道中國辣椒之鄉在哪,順便講一講食用辣椒有什麼好處。
一、中國辣椒之鄉在哪
1. 綏陽縣——綏陽主產朝天椒。綏陽的朝天椒為七大明椒之一。能有這樣的美譽自然不是徒有虛名。綏陽屬於亞熱帶濕潤季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,平均海拔866米,年平均氣温15.1℃,年降雨量1160毫米。其獨特的地理環境為朝天椒提供了良好的生長環境,為嗜辣的人提供正宗的辣椒,刺激他們的味蕾。
2. 丘北縣——眾所周知,雲南是個孕育美味食物的好地方,一個省便有亞熱帶季風氣候、熱帶季風氣候、高原山地氣候這樣多種氣候結合,也難怪食物類型多種多樣。丘北縣更是四季如春,如昆明一般的地方,連人都向往,辣椒在丘北縣生長豈不更是舒服自在,這樣能生產出好辣椒也説怪不怪了。從明朝末年開始,到現在已經有350多年的辣椒歷史了,其辣椒果肉中含有豐富的營養成分,維生素C更是高達98-185毫克/100克幹椒。
二、食用辣椒有什麼好處
1. 解熱除濕——這也是為什麼四川人那麼愛吃辣椒的緣故了。四川地處盆地,氣候濕熱,辣椒能讓人通過出汗來除濕,同時還降低了體温
2. 增加食慾、燃燒脂肪——辣椒的辣味能刺激人的味蕾,從而增加唾液、胃液的分泌,讓人食慾大開。同時,過辣的辣椒還能燃燒脂肪,促進消化。
辣椒是一味刺激味蕾的食材,許多菜若不放辣椒感覺失去了靈魂。不知道是否有人有跟我一樣的體悟,有的話此生一定要去中國辣椒之鄉一次,體會真正正宗的辣椒。同時温馨提醒,辣椒雖好,但過猶不及,小心傷胃哦!
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