石榴的產地在哪裏,石榴是什麼時候成熟
石榴,小時候最喜歡吃的東西之一。小編家裏的院子裏有一棵石榴樹,小時候喜歡蹲在院子裏,在地上放上一個竹筐,剝石榴。剝好的石榴放在太陽底下看,晶瑩剔透的。好漂亮的紫紅色。剝好以後的石榴放入不鏽鋼大桶裏,用木頭做成的大錘砸這些石榴肉,帶到汁水噴出後,將石榴汁倒入玻璃杯中,放入冰箱內儲存。石榴好吃果難剝,到底石榴的產地在哪裏?石榴是什麼時候成熟呢?
一、石榴的產地在哪裏
石榴原產地在巴爾幹半島和伊朗,我國三江流域的3000米以內也生長了一些珍貴的野生古老石榴羣。最著名的是在陝西山東四川雲南四個省份,其中四川石榴最為出名,因石榴色澤豔麗切富含多種氨基酸得名。陝西的石榴紅潤果肉飽滿,山東的石榴屬於青皮石榴。安徽的石榴被稱為瑪瑙籽,四川的石榴為青皮軟石榴,而云南的石榴多為綠籽石榴。我國也種植數量較少的酸石榴。主要是觀賞的功能,現如今很多小區百姓的家門口都種植了這種觀賞性的石榴。
二、石榴是什麼時候成熟呢
石榴石落葉灌木,熱帶常綠樹。因樹幹上有瘤狀突起,樹幹萬扭千轉,故而成為石榴。可以食用的石榴花期在每年的5-6月份,石榴花顏色火紅似火,果子成熟時間為每年9-10月份。用於觀賞性的石榴花期可以長達五個月。每年5-10月份都開花。石榴果實成熟的標誌是果皮由綠變黃,表面變成有光澤的果稜出現即可確認成熟。打開石榴果肉稱紅色和銀白色。果實的汁液有一定甜度,黏手指,並可染色。成熟的果實一定要在陽光明媚的日子採摘,陰天下雨採摘都會影響品質。
石榴具有吉祥寓意的特點,在我國傳統文化中,是吉祥吉利的意思。在古代作為洞房花燭的新人,寓意多子多福的好意頭。石榴的顏色也十分鮮豔,寓意生意紅紅火火,日子蒸蒸日上,作為商店開業或搬新家的吉祥禮物,被人們奉為吉祥喜樂的代名詞。
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