烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶(烤箱版) 烤箱自制酸奶怎麼做
“買烤箱時老闆贈送了幾包(雙岐因子)發酵劑。正好試用下烤箱的發酵功能”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤箱自制酸奶的做法步驟
1、準備材料
2、把盛酸奶的容器和攪拌工具用開水衝燙乾淨
3、加入發酵劑
4、加入常温純奶
5、攪拌均勻
- 6、.烤箱開到發酵功能(約45度)發酵6—8個小時
7、.烤箱開到發酵功能(約45度)發酵6—8個小時
8、至凝固狀態
9、至凝固狀態
10、在冰箱冷藏12小時即可
11、可依個人口味加蜂蜜
小竅門
1.發酵時禁止攪拌,搖晃。
2.可依個人口味加糖。蜂蜜,果醬,水果等。
3.放酸奶的容器不要用洗潔精洗,直接用開水衝燙即可
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