西瓜球沙拉的做法 夏日清爽甜點——西瓜球沙拉 西瓜球沙拉怎麼做
食材明細
- 果味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西瓜球沙拉的做法步驟
1、做這款甜點選用的西瓜必須是無子瓜,這樣吃起來不會因為裏面的瓜子而感到費勁麻煩,我今天用的這個西瓜又大又甜,一刀切下去西瓜汁很豐富呢!
2、為了讓這道甜品的賣相好,我用了之前買的特百惠的小勺子,這種勺子是專門用來做小丸子球狀造型的,它兩頭的尺寸不一樣,根據需要挖出大小不同的小丸子,挺好玩的,在做美食的同時也娛樂了心情,如果家裏沒有這種小勺子也不要緊啦,用平常的勺子也可以,只是看起來形狀稍微差點,絲毫不影響口感的。
3、將勺子放在切好的西瓜面上,輕輕挖下去,順時針方向進行旋轉,瞬間一個小西瓜球就挖好了,依次挖下去,取出自己需要實用量的西瓜球。
4、將挖好的西瓜球放入事先準備好的透明玻璃碗中,這樣看起來晶瑩剔透的,很增強食慾感。
5、不一會功夫,可愛的西瓜球就有滿滿一碗了,看起來是不是很可愛呀!
6、現在就該沙拉醬登場了,其實做水果沙拉不需要準備專用的沙拉醬,可以用酸奶來代替的,個人覺得酸奶的味道更好,我這次用的是金爵黃桃果粒發酵乳,因為我平常很喜歡這個口味的,裏面的水果粒嚼起來相當有味道。
7、撕開酸奶的薄膜,看起來就想流口水啦。
8、將酸奶全部倒入放滿西瓜球的玻璃碗中。
9、將西瓜球和酸奶輕輕進行攪拌,瞬間白色的乳液就被西瓜汁染成了粉紅色,煞是好看呢!
10、這個時候的西瓜球沙拉就做好啦,不過不要急着食用哦,可以將它放進冰箱裏冷藏一個小時,冷藏後的西瓜球沙拉吃在嘴裏,冰涼涼的,西瓜球的甜味加上略帶酸味的酸奶,其間還夾着水果粒的嚼勁,那個味道真的是一直冰爽甜到心裏。
-
魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做
食材明細主料魚肉(適量)玉米粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)酒(適量)配料白胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下,即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖,還有玉米粉。3、葱切段,薑切片,放入水中搓揉幾下,讓姜和葱的...
-
酥炸基圍蝦的做法,酥炸基圍蝦怎麼做
食材明細主料大蝦(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)葡萄(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸基圍蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦6個。2、去頭殼蝦線留尾。3、把蝦身對半剖開用料酒鹽醃製一會。4、雞蛋打成蛋液,把醃好的蝦拖蛋液。5、均勻的裹上面...
-
芝麻糯米棗的做法,芝麻糯米棗怎麼做
“這是為雙節同慶準備的,因為兒子生病耽擱了,今天和各位親們一起分享,希望親們喜歡”食材明細主料紅棗(適量)白芝麻(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糯米棗的做法步驟1、準備紅棗脱皮白芝麻冰糖揉好的糯米粉。2、用剪刀把紅棗的核去...
-
粗糧細吃的做法,粗糧細吃怎麼做
“早餐,孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做,儘量別去外面吃,每天粥啊,麪條啊,餅啊,饅頭啊,輪流着在換花樣,辛苦的很心甘情願哪,我的工作很輕鬆,時間上可能比準點上班的MM會多點,也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主料麥粉(適量)玉米粉(適量)小米(適量)輔料蛋液(適量...