香酥椒鹽雞翅的做法 濃情料理---《香酥椒鹽雞翅》 香酥椒鹽雞翅怎麼做
“常常看到大家的留言説我做的菜很簡單好上手,每次看到大家傳比照我的菜譜
做出來的菜時,一種微妙的感覺油然而生。雖然我們未曾謀面,但因為網絡,
因為博客,因為我們都熱愛美食,我們一起創造了很多以前從未想到過的美好
的東西。不好意思,比較矯情,但是還是想對每一位來看我博客的你們説聲感
謝!
今天繼續為大家帶來好吃又簡單的福利,輔料只是選擇了椒鹽,把雞翅醃漬數個
小時後放入烤箱烘烤,美味就悄然誕生了。
一起試一下吧(:”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥椒鹽雞翅的做法步驟
1、1)將雞翅用清水沖洗乾淨,放在案板上。
2、2)用刀具將雞翅正反兩面割幾刀,這樣做是為了將雞翅在醃漬的過程中更好的入味。
3、3)在雞翅的正反兩面抹上適量的料酒。
4、4)在雞翅的正反兩面抹上適量的椒鹽。
5、5)將雞翅放入玻璃碗中,蓋上保鮮膜,密封好,放入冰箱,醃漬數小時。
6、6)取出雞翅,放入烤箱,210度,正反兩面各烤制10分鐘。
小竅門
三尼小貼士:
1)醃漬雞翅前記得要先用刀具在肉上割數道口子,雞翅會很好的入味。
2)放入烤箱烤制的時候先正面烤,十分鐘後翻次面在烤制十分鐘左右,這樣
才能保證雞翅的香酥口感哦~
3)這次我搭配的材料椒鹽,大家可以根據自己的口味加些蜂蜜或者是改成孜然料
等等,應該味道也不錯。
最後祝大家好胃口喔(:
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