芋包子的做法,芋包子怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芋包子的做法步驟
1、準備好芋子,清洗乾淨(用了一斤左右)。
2、加少量的水,放高壓鍋壓2-3分鐘至熟。
3、芋頭剝掉外皮,準備好其它的食材(麪粉、葱、鹽、五香粉、辣椒粉)。
4、芋頭加入麪粉中。
5、加鹽、五香粉、辣椒粉攪拌均勻待用。
6、起鍋燒油,油稍寬。
7、油七成熱時,用手的虎口擠出丸子。
8、用勺子勺入油鍋中(勺子勺完一個丸子,勺子要放入涼水中過一下,用不能丸子會粘在勺子上,用碗盛半碗水放旁邊)。
9、依次做完。
10、炸至浮起,撈出瀝乾油。
11、好了😁。
12、香噴噴的,好吃極了😁😁。
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