枇杷燉川貝的做法,枇杷燉川貝怎麼做
糖水1.01W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
枇杷燉川貝的做法步驟
1、準備好食材。
2、鍋加入350克水跟45克冰糖煮融。
3、枇杷開兩半再放入鹽水中再來去皮,去核。
4、去皮好的枇杷也要浸在鹽水中。
5、川貝買的時候叫藥店搗碎,再按每盅4克的量加入。
6、加入冰糖水再放入兩片枇杷肉。
7、水開後入鍋蒸。
8、中火蒸50分鐘左右即可。
9、枇杷季來點枇杷燉川貝潤潤喉也是不錯的。
10、近照。
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