柚子水果羹的做法,柚子水果羹怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
柚子水果羹的做法步驟
1、橘子剝皮,掰開
2、柚子去皮掰開
3、把柚子皮和橘子皮還有紅棗都放盆裏加水加少許鹽浸泡5分鐘,搓洗乾淨
4、把柚子皮和橘子皮都切成細絲
5、電飯煲里加適量的水,先放入柚子皮進去
6、煮水的時候把生梨去皮切丁
7、煮到水沸騰,嘗一下,覺得夠苦了就把柚子皮撈出來
8、煮到水沸騰,嘗一下,覺得夠苦了就把柚子皮撈出來
9、把橘子皮和紅棗扔進去煮
10、煮紅棗的時候把糯米粉加適量水搓成團,再捏成小圓子
11、紅棗煮的漲開後加入柚子肉
12、加入生梨肉和柚子肉一起煮3分鐘
13、加入橘子
14、加入冰糖
15、加入小圓子
16、等小圓子浮起來
17、加入適量桂花就可以了
小竅門
小圓子可以買現成的,那樣就可以節省做圓子的時間了
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