蔬菜豆腐湯的做法 蔬菜豆腐湯丨極簡低脂食譜,簡單好吃又飽腹 蔬菜豆腐湯怎麼做
“這道菜中的蔬菜種類多樣,其中的油分微乎其微,可以忽略不計。水嫩的豆腐入口即化,有着豆製品特有的香氣,含有豐富的蛋白質,可以改善人體的脂肪結構,預防多種疾病,並且有助於減肥,還可以帶來飽腹感。其次這道湯中含有多種蔬菜,番茄、冬瓜都是有助於減肥的食材,看到這口水是不是都已經止不住了?那快來一起學一下~”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬菜豆腐湯的做法步驟
1、準備好所需要的食材。
2、首先將番茄切成十字刀,放在碗中,倒入與番茄齊高的熱水,泡一會兒,再將熱水倒掉。
3、將番茄的皮剝掉,這樣可以使口感更好。然後將番茄切切成小片,放在旁邊備用。
4、鍋中倒入15ml的食用油,將10克的葱花倒入鍋中,爆炒出香味。
5、再將切好的番茄倒入鍋中,同時加入10克蟹味菇和5塊嫩豆腐、50克的冬瓜。然後再往鍋中加入500ml的清水。
6、往鍋中加入15ml的生抽、3克鹽,然後蓋上鍋蓋,直至鍋中的湯煮沸後,再加入小白菜50克。
7、這款減脂又鮮美的豆腐蔬菜湯你是不是也很心動?想不到減脂餐也可以這麼好吃,那就從今天,從下頓飯開始,吃這道豆腐蔬菜湯,瘦成一道閃電吧。
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