絲瓜煮荷包蛋的做法,絲瓜煮荷包蛋怎麼做
“荷包蛋香脆好吃,絲瓜清甜,非常下飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
絲瓜煮荷包蛋的做法步驟
1、絲瓜的清香。
2、美味。
3、食材準備好。
4、植物油燒熱,然後關小火,把雞蛋打入鍋中,煎成荷包蛋,絲瓜煮荷包蛋,這個雞蛋需要煎的香一些,我們用小火慢慢的煎,一面煎至金黃後,然後再把雞蛋翻一下,把兩邊都要煎至金黃!
5、荷包蛋煎好以後,用刀從中間切開,切成條。
6、絲瓜切薄片,越薄越好,容易熟且絲瓜不會變黃。
7、植物油放蒜粒爆香。
8、熱鍋涼油小火先把絲瓜在鍋中稍微炒一下。
9、然後加入開水大火煮!
10、水燒開之後,放入切好的荷包蛋,然後大火煮,把湯煮白,加入鹽調味。
11、出鍋灑上葱花。
12、女兒不喜歡葱,有一碗木有放。
13、絲瓜煮荷包蛋湯非常好喝,也特別適合這個季節。
小竅門
1.,絲瓜煮荷包蛋,這個雞蛋需要煎的香一些,把兩邊都要煎至金黃!
2.絲瓜儘量切薄片,這樣容易熟。
3.出鍋再放鹽不然煮出來的絲瓜變黑。
-
蒜苗蘿蔔酸辣湯的做法 【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》 蒜苗蘿蔔酸辣湯怎麼做
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》(11月27日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健...
-
丸子凍豆腐粉條煲的做法,丸子凍豆腐粉條煲怎麼做
食材明細主料地瓜粉條(適量)丸子(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)芥菜(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸子凍豆腐粉條煲的做法步驟1、高湯倒入砂鍋,把香菇白蘿蔔地瓜粉條薑片一起放入高湯煮開,轉小火蓋鍋蓋再煮10多分鐘左右。2...
-
蓴菜豆腐羹的做法,蓴菜豆腐羹怎麼做
“收到朋友從四川寄過來的蓴菜,這是他開車2小時去產區給我買的,由於有水浸泡,還專門走貨運給我寄過來,真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產,沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴裏,嫩嫩的,朋友説那是親吻的感覺,哈哈,真浪漫。蓴菜可以清熱,...
-
花生墨魚乾蓮藕湯的做法,花生墨魚乾蓮藕湯怎麼做
食材明細主料幹墨魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)核桃(適量)陳皮(適量)雞骨(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花生墨魚乾蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切成片。2、先把洗泡過的雞骨與墨魚乾放入壓力鍋裏。3、然後依次將蓮藕、花生核桃等材料統統放入。4、鍋...