牛肉雞蛋蔬菜湯的做法,牛肉雞蛋蔬菜湯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉雞蛋蔬菜湯的做法步驟
1、準備所有食材。
2、西紅柿洗乾淨切成塊。
3、不粘鍋刷上一層油,打一個雞蛋小火煎至雞蛋凝固。
4、鍋中加兩碗清水,將切好的密薯塊放進去燒開。
5、西紅柿塊放進去煮2分鐘。
6、菜花放進去燒開。
7、將白菜和撕好的牛肉條放進去煮開。
8、芹菜葉和蝦皮放進去。
9、裏面加少許鹽,生抽和蠔油攪拌均勻關火。
10、成品圖。
小竅門
1.煎雞蛋是小火將雞蛋煎至雞蛋凝固就可以。
2.我用的是買的芹菜杆子吃了,葉子扔了浪費,你可以用任何的青菜都可以。
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