童話早餐的做法 童話早餐—美人魚的約會 童話早餐怎麼做
“愛家,愛孩子,愛美食,也愛做美食,但很少發帖子,因為本人比較懶,懶於寫步驟。在某一天,突然覺得,如果沒有記錄,將是一件很遺憾的事!
做這種早餐,目的不光是為了讓孩子吃得開心,自己在構思創作的過程中也變得很開心。
孩子的早餐當然不止這一點,其他的並沒有被記錄進我的鏡頭。另外,一次擺盤會用到很多的食材,邊角料當然也不能浪費,我會自己解決或者給孩子盛到碗裏讓她吃掉。
最遺憾的是,不能每次都看着依呀把盤子裏的都吃完,因為一般食材都會比較豐富,依呀都會看一遍,然後慢慢得一樣樣品嚐過去,但媽媽的上班時間卻等不了依呀的細細品味。
希望孩子在長大以後,會覺得這是媽媽送的一份不錯的禮物!
其實每次創作,都沒有刻意去買食材,一般都是下班後,看看家裏有什麼材料,然後大概構思一下,第二天早晨來擺下盤。
美人魚的約會
靜謐的海底,美人魚甦醒
揉一揉朦朧的睡眼
哇,彩色的小魚正吻着她的長髮,親着她的尾巴
原來,今天是美人魚和小魚的約會呀
來吧,一起舞蹈吧
來吧,一起去探尋海底的奧祕吧
來吧,一起開始美好的一天吧
我的孩子
願你的早晨是彩色的
願你的今天是斑斕的
願你的童年是快樂的”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
童話早餐的做法步驟
1、先做小魚。將胡蘿蔔和紫甘藍分別用榨汁機榨成汁
2、加入適量的麪粉攪拌均勻
3、平底鍋抹油
4、分別攤成餅
5、用小魚的模具刻出魚的樣子。到這裏魚就做好了。
6、黑木耳和青菜焯熟,加適量的鹽。雞蛋煮熟。接下來就是擺盤了。美人魚頭髮—黑木耳;頭、身子、尾巴—蘋果;眼睛—海苔;嘴巴—西紅柿;海草—青菜;底下點綴—蛋黃。
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