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零失敗家常紅燒肉的做法,零失敗家常紅燒肉怎麼做

熱菜1.44W
零失敗家常紅燒肉的做法 零失敗家常紅燒肉怎麼做

一看就會,易上手零失敗的家常紅燒肉

食材明細

主料
  • 五花肉 (500g)
輔料
  • 冰糖 (一顆)
  • (一塊)
  • (適量)
調料
  • 紅燒醬油 (適量)
  • 八角 (2個)
  • 料酒 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

零失敗家常紅燒肉的做法步驟

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    1、把五花肉切成塊,下鍋焯水。

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    2、把焯水的肉沖洗一下。

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    3、準備好配料。

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    4、放適量油小火放冰糖炒糖色。

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    5、放洗好瀝水的肉.八角.姜.葱頭炒香。

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    6、把炒好的肉放入電飯煲,加水放入適量紅燒醬油,燉一個小時。

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    7、最後一步沒拍照就簡單説一下吧。把燉好的肉放鍋裏放鹽,中火收汁,直到汁液完全被油替代飄雪既可出鍋。

小竅門

鹽要收汁的時候放,紅燒排骨也是一樣的做法,只是可以不用收汁。