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蒜蓉蒿子杆的做法,蒜蓉蒿子杆怎麼做

熱菜1.06W
蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎麼做

買的露天生長的茼蒿,莖杆粗壯,把葉子摘了單獨做了菜,剩下的菜梗單獨做菜。

食材明細

主料
  • 蒿子杆 (200g)
輔料
  • 食用油 (半匙)
調料
  • 大蒜 (幾瓣)
  • 食鹽 (1g)
  • 雞精 (1g)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜蓉蒿子杆的做法步驟

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎麼做 第2張

    1、蒿子杆洗淨。

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    2、切段。

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    3、大蒜去皮洗淨拍碎。

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    4、切末。

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    5、熱鍋冷油。

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    6、油熱放蒜末爆香。

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    7、放蒿子杆。

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    8、翻炒的過程放食鹽。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎麼做 第10張

    9、翻炒至蒿子杆斷生放雞精炒均勻即可。

  • 蒜蓉蒿子杆的做法 蒜蓉蒿子杆怎麼做 第11張

    10、成品。