玉米燉菜的做法,玉米燉菜怎麼做
“冬日吃燉菜,熱乎乎,香!”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米燉菜的做法步驟
1、玉米切段備用。
2、豬前腿,洗淨,焯水,撈出,切薄片備用。
3、紅蘿蔔洗淨,削皮,切塊。
4、白菜切好備用。
5、紅薯粉條備用。
6、豆腐切塊備用。
7、泡發好的海帶和木耳洗淨備用。
8、蒜切片備用。
9、姜切絲備用。
10、辣瓣醬備用。
11、鍋燒熱放少許油,倒入肉片加辣瓣醬煸炒,再倒入蒜和姜炒香。
12、繼續倒入紅蘿蔔、海帶、木耳、白菜、粉條、豆腐和玉米,往鍋中倒入沒過食材的清水,慢燉20分鐘左右,加少許鹽和生抽調味拌勻即可。
13、出鍋裝盆。
14、熱乎乎。
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