千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

鴨蛋蒸裏脊肉的做法,鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做

熱菜1.22W
鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (140克)
  • 鴨蛋 (1只)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清水 (2勺)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鴨蛋蒸裏脊肉的做法步驟

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第2張

    1、食材:裏脊肉(已清洗)、鴨蛋。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第3張

    2、將裏脊肉放在案板上切成條。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第4張

    3、放入盤中。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第5張

    4、接着,加適量的料酒。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第6張

    5、加適量的醬油。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第7張

    6、加適量的鹽。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第8張

    7、加適量的味精。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第9張

    8、加2勺清水。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第10張

    9、調味拌勻。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第11張

    10、然後,打入鴨蛋。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第12張

    11、最後,放入蒸鍋中。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第13張

    12、蓋上蓋,上蒸10分鐘、關火。

  • 鴨蛋蒸裏脊肉的做法 鴨蛋蒸裏脊肉怎麼做 第14張

    13、開蓋取出。