麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋簡易版 麻辣香鍋怎麼做
“好幾天沒有在家做飯了,今天沒什麼事,在家做幾個菜,犒勞一下辛苦的我和他!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣香鍋的做法步驟
1、葱薑蒜改刀備用
2、蔬菜洗淨改刀備用
3、蔬菜和魚丸依次焯水至七八分熟,香麥不用焯水
4、五花肉切片備用
5、鍋內放少許油,加入五花肉翻遍片刻盛出
6、熱油放入麻辣香鍋料,豆瓣醬,葱薑蒜,炒出紅油
7、加入五花肉和尖椒,尖椒是剩的,不想浪費,就放進來提提味兒
8、加入焯熟的蔬菜和魚丸,香麥,翻炒均勻即可出鍋
9、噹噹噹當!新盤子第一次用,很漂亮!
小竅門
麻辣香鍋料是買的現成的,對於我們這種上班族來説很方便!辣味不夠的話可以自己在放幾個辣椒
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