蒜燜南瓜的做法,蒜燜南瓜怎麼做
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜燜南瓜的做法步驟
1、把南瓜去皮切塊,把蒜頭用刀拍扁
2、把油燒開,放入蒜頭炒到金黃色(蒜頭很重要,一點要炒香)
3、把南瓜倒入鍋內
4、慢慢的翻炒,注意不要炒焦,不然會有焦味不好吃的
5、炒到5分熟時倒入一碗水,蓋上鍋蓋讓它慢慢燜熟
6、燜到水分快乾時放入適量鹽
7、收水時放點胡椒粉翻兩下及可
8、裝盤,又香又甜的南瓜簡單做好了
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