幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做
“五月,是孩子們長身體的黃金月份。世衞組織報告指出:人體的生長速度在一年中不僅不相同,而且差異頗大,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米;長得最慢的是10月,只有3.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢?
根據生物學家和醫學專家的研究報告,我們可以發現一個人的生長速度是由多種因素決定的,除了大家普遍知道的種族、遺傳、內分泌、生活習慣等因素外,還與營養狀況、地理氣候和體育鍛煉密切相關。
進入5月後,人體的生長髮育會明顯加快,那是因為這時候萬物萌生,大地一派生機,人體內各器官和細胞的功能十分活躍。新陳代謝旺盛,血液循環加快,呼吸消化功能加強等都會加快人體的生長髮育速度。
帶魚算是比較平民的深海魚了,價格不算很貴,營養卻非常豐富,含有大量的蛋白質和鈣質。正處於身體瘋長期的孩子們,多做些帶魚給他們吃,既補鈣又能保證蛋白質含量的攝入。媽媽們,讓我們一起努力,在這個黃金五月裏,把我們孩子的身體養的棒棒噠!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹煎帶魚的做法步驟
1、原材料
2、帶魚洗淨瀝水,加入鹽、料酒、胡椒粉、1片姜和葱白醃10分鐘
3、炒鍋燒熱倒油,下另一片薑片擦鍋
4、放入帶魚段
5、一面煎黃,翻面,煎至帶魚兩面金黃,
6、起鍋裝盤時,取廚房紙巾墊盤底,吸去多餘油脂會更香脆些
7、煎魚的時候,臨時做了朵紅蘿蔔花點綴,美美噠!
8、配稀飯如何?
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