螺絲椒肉絲炒白玉菇的做法,螺絲椒肉絲炒白玉菇怎麼做
“白玉菇營養價值非常高,含有豐富的植物纖維、蛋白質、氨基酸、維生素,可以補充人體所需要的營養。
科學研究表明,白玉菇能夠提高人體的免疫力,能夠促進身體的毒素排出,緩解便祕,降低血壓,預防動脈粥樣硬化和心臟病。
因為含有必需氨基酸,能夠促進身體的肌肉生成,維持身體的血糖穩定,降低甘油三酯,所以有減肥的作用。
因為含有豐富的微量元素以及硒元素,可以防止細胞氧化,活化免疫系統,對抗腫瘤。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
螺絲椒肉絲炒白玉菇的做法步驟
1、白玉菇洗淨,冷水下鍋。
2、煮開2分鐘。
3、撈出過冷水瀝乾水分備用。
4、螺絲椒洗淨。
5、切粗絲,胡蘿蔔切絲。
6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
7、放肉絲和胡蘿蔔絲。
8、翻炒至肉絲斷生。
9、放螺絲椒翻炒均勻放白玉菇。
10、翻炒1分鐘放生抽。
11、炒均勻放雞精提鮮。
12、成品。
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