榴蓮芯鯽魚湯的做法，榴蓮芯鯽魚湯怎麼做

“榴蓮當造，一般都是把肉吃了皮扔掉，榴蓮內芯煲湯，物盡其用，美味又有營養，動手吧”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榴蓮芯鯽魚湯的做法步驟

• 1、準備好原材料並清洗乾淨，鯽魚用鹽醃製十分鐘，將榴蓮芯挖出並切成大塊狀，生薑去片切片，香葱切葱花待用。

• 2、熱鍋涼油下薑片煸出香味，下鯽魚煎至兩面略黃。

• 3、加入適量清水，倒入榴蓮芯、適量料酒，大火煮開，轉小火煮約三十分鐘左右。

• 4、放入香菜、葱花。

• 5、加鹽調味，出鍋。

小竅門

大眾做法一般是榴蓮煲雞湯，其實榴蓮煲鯽魚湯也不錯哦