碧波雞肉的做法,碧波雞肉怎麼做
“之前一直做的是可樂雞翅,可是經常吃可樂也不好,它的腐蝕性比較大。所以突發奇想,用雪碧試一下,味道不知道會是怎樣呢?
最後出來的結果還是令人滿意的,寶貝吃了也説真好吃啊,心裏樂呵呵的。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
碧波雞肉的做法步驟
- 1、將雞肉切成塊。將所有調料放在一起調成汁,除了茴香。雪碧,生抽,老抽的比例按3:2:1來放,總量只要沒過雞肉就行了。
2、把調料汁放入雞肉裏,這次還放入一個茄香增加點香味。大火燒開。改為小火燉十五分鐘。湯汁快收幹就可以出鍋了。
3、看吧,這就是最後的成果。哈哈,顏色上還是晶瑩剔透的,自我感覺。
小竅門
1這次想到用雪碧也是因為可樂多吃不好,所以想創新一下,用雪碧試一下,怕不好吃,所以沒有敢多買雞肉。可樂吃多了,也傷牙,對身體也不好。當然雪碧也是碳酸飲料。相對比可樂好一點。
2那個比例也是根據自己以前的經驗來放的,覺得這樣的味道剛剛好,雞肉經過這樣煮也是很嫩的。
3喜歡湯汁的朋友也可以把那個湯汁用來攔面也是不錯的選擇哦。
4本來是應該用雞翅的,但是本人不喜歡吃雞翅,所以改用一下雞腿肉,哈哈。如果是用雞翅的話就要把雞翅先用刀劃開一下。這樣容易入味。
5挺簡單的一道菜,味道也很不錯哦。
-
陽朔啤酒魚的做法,陽朔啤酒魚怎麼做
食材明細主料鯉魚(適量)輔料姜(適量)蒜片(適量)葱(適量)青椒(適量)蕃茄(適量)配料八角(適量)花椒(適量)味精(適量)白糖(適量)啤酒(適量)老抽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陽朔啤酒魚的做法步驟1、鯉魚殺淨,打上直刀花刀,用料酒、葱、姜鹽醃二十分鐘。2、鍋燒熱,鍋內刷一層油,放魚...
-
亞洲土豆和雞砂鍋的做法,亞洲土豆和雞砂鍋怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料全雞(1只)肉(適量)椰奶(1瓶)西紅柿醬(1瓶)輔料薑片(5-6片)肉桂棒(適量)八角(適量)配料孜然(2茶匙)咖喱粉(2茶匙)黃皮洋葱(適量)大蒜(2粒)鮮的紅辣椒(適量)白胡椒(適量)丁香(2-3粒)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)亞洲土豆和雞砂鍋...
-
清湯鯊魚鍋的做法,清湯鯊魚鍋怎麼做
食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會...
-
另類紅燒肉的做法,另類紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)八寶豆乾(適量)配料乾紅辣椒(適量)八角(2個)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)另類紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋(煮熟)。2、五花肉切塊。3、八寶豆乾切成條。4、鍋內燒熱油,放八角爆出香味。5、下五花...