千味醉蒸蛋海蠣子的做法，蒸蛋海蠣子怎麼做
熱菜3.08W
“在家和大姐自制的。味道很不錯哦！很鮮。”
食材明細
- 清淡 （口味）
- 燉 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
蒸蛋海蠣子的做法步驟
![蒸蛋海蠣子的做法 蒸蛋海蠣子怎麼做 第2張]( "蒸蛋海蠣子的做法 蒸蛋海蠣子怎麼做 第2張")
1、清洗海蠣子，取出海蠣子肉，也可直接買海蠣子肉回來，方便。
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2、先用葱薑蒜爆鍋，放入海蠣子翻炒一下，打入一個攪勻的雞蛋小火燉熟出鍋，
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3、裝盤擺放上紅椒香菜丁
小竅門
鹽和味極鮮都買出鍋前放哦！
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“這種魚學名叫安康魚，肉質細膩鮮美，可近年來，像這樣大的蛤蟆魚越來越少見。做蛤蟆魚最好是燉，出鍋後湯鮮肉美，味道獨特。這個魚全身是寶，記得很早以前，蛤蟆魚一般都出口日本，被做生魚片之用，而它的內臟如魚子和肝臟是兩個很好吃的部位，它的魚子取出來有如垂簾，象一塊簾子...
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鮮蝦豆腐盒的做法，鮮蝦豆腐盒怎麼做
“也可叫脆皮豆腐盒~~外脆裏嫩，鮮鹹適口。”食材明細主料豆腐（適量）蝦（適量）輔料蒜（適量）青紅椒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦豆腐盒的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、去掉蝦頭和蝦殼。3、將蝦肉剁成蝦泥餡。將蝦泥和蒜蓉加入料酒，鹽拌勻待用。4、豆腐下開水中焯...
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“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉（250克）蕃茄（三個）輔料番茄醬（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（兩小勺）糖（少許）鹽薑汁（少許）醋（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，用料酒、鹽、雞粉、薑汁、胡椒粉和生粉醃製5分...
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“有一種濃郁的特殊香味的蝦。”食材明細主料對蝦（10個）番茄醬（50克）番茄沙司（30克）薑末（50克）輔料糖（適量）鹽（適量）葱末（適量）料酒（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄姜味蝦的做法步驟1、蝦先在蝦背上劃一刀，取出沙腸後洗淨瀝乾，再用料酒稍醃片刻。2、油鍋置火...
