雙色花椰菜炒臘腸的做法,雙色花椰菜炒臘腸怎麼做
“雙色花椰菜滿含維生素和纖維素,配以臘腸,既可以減少臘腸的燥熱,又增添了花椰菜的肉香,絕配!臘腸的鹹配上花椰菜的鮮,非常爽口!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雙色花椰菜炒臘腸的做法步驟
1、把臘腸切成片,花椰菜撕成小朵,用鹽水泡着。
2、鍋中放入開水,然後放入鹽,再倒入洗乾淨的花椰菜汆燙變色即可撈出放涼。放鹽的目的是為了讓菜的顏色很綠更亮。
3、鍋中一勺油,倒入臘腸片翻炒。
4、倒入汆燙好的花椰菜翻炒,不放鹽!不放鹽噢!!因為臘腸有鹽味。
5、出鍋。臘腸的鹹配上花椰菜的鮮,非常爽口!
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