白灼蒜蓉菜心的做法,白灼蒜蓉菜心怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 簡單 (難度)
白灼蒜蓉菜心的做法步驟
1、把菜心洗乾淨,然後鍋裏放水,加入少許的花生油,少許食鹽,然後把菜心倒入鍋中,蓋上鍋蓋!鍋裏的水煮沸3分鐘後,即可把菜心撈出裝盤!接着我們先把蒜切成碎粒!
2、切完蒜粒後,菜心就煮熟啦,然後我們就可以撈出裝盤啦!
3、接下來鍋中重新倒油,等油7成熱的時候,調小火倒入切好的蒜粒,等炒出香味後,倒入點涼開水、生抽少許、耗油少許,煮沸煮勻之後就可以關火啦!
4、把煮好的調汁淋到裝好盤的菜心中,一道簡單又好吃的白灼蒜蓉菜心就做好啦!
小竅門
菜心一定要買嫩一點的,吃起來才不會老,而且帶有清甜的味道!
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