香菇燒雞翅的做法 家常小菜——香菇燒雞翅 香菇燒雞翅怎麼做
“最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇燒雞翅的做法步驟
1、雞翅浸泡洗淨
2、土豆洗淨切塊
3、香菇提前泡發
4、雞翅身上劃上幾道,入開水鍋中加薑片綽一下
5、鍋中入油,小火爆香八角和花椒薑片
6、加入雞翅中火煎制
7、再加入一勺豆瓣醬
8、加入醬油翻炒均勻
9、再加入香菇翻炒均勻
10、加入泡香菇的水,沒過雞翅一點即可
11、大火燒開,加入土豆繼續大火燒開
12、轉小火燉制湯汁半乾,加入十三香調味
13、最後燒至湯汁收幹即可
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