烤雞胸的做法 【飛禽走獸】——bbq烤雞胸 烤雞胸怎麼做
“雞胸肉是脂肪含量少,蛋白質含量高的肉肉。
我家最近都在減肥,所以買了很多雞胸肉回來吃,想着少點負擔!O(∩_∩)O哈哈~
某天看到酷客壹佰的醃料,忽然有了主意,烤着吃掉它!
雖然沒有雞腿肉的肥汁,但是相當的美味!
bbq是相當好吃的醃料味道,微辣,鹹香!
橘紅色的外表,分外誘人!
這樣子烤出來,是不是變得分外誘人呢?
晚上,少吃,一個人吃兩片就好了!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤雞胸的做法步驟
1、雞胸肉,用刀背兩面敲鬆,幫助入味。
2、酷客醃料,加入清水,攪拌。
3、將雞肉放入其中。可以找個保鮮袋,將雞肉和醃料裝入,放入冰箱,冷藏一晚。
4、將雞胸肉取出,放在烤網上。
5、剩餘的醃料,加入兩勺蜂蜜,調成汁。刷在雞肉表面。
6、烤箱預熱,200度,烤20分鐘,中間翻面,再刷1-2次醬汁。
小竅門
1、用刀背敲鬆,可以幫助入味,也有肉錘可用。
2、醃料用保鮮袋裝起來,可以使雞肉完全浸入醃料,還可以防止走味。
3、中間再刷1-2次醬汁即可。
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