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香辣黑魚骨的做法,香辣黑魚骨怎麼做

熱菜2.97W
香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做

食材明細

主料
  • 黑魚骨 (適量)
  • 洋葱 (適量)
輔料
  • 薑絲 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 香葱 (適量)
調料
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 香辣醬 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣黑魚骨的做法步驟

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第2張

    1、食材:黑魚骨、洋葱絲、薑絲、幹辣椒、香葱。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第3張

    2、黑魚骨放鹽醃製一小時。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第4張

    3、撒上澱粉。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第5張

    4、鍋中油温六成熱放入黑魚骨炸至金黃撈出。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第6張

    5、鍋中留底油,放入薑絲幹辣椒。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第7張

    6、放入香辣醬炒香。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第8張

    7、放入洋葱翻炒。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第9張

    8、放入炸好的黑魚骨翻炒幾下。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第10張

    9、放入一勺生抽。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第11張

    10、放入一勺蠔油。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第12張

    11、撒上香葱翻炒均勻即可。

  • 香辣黑魚骨的做法 香辣黑魚骨怎麼做 第13張

    12、成品圖。