黃油可以怎麼做
文章介紹了一些用黃油做成的美食,並且告訴了我們黃油可以怎麼做,是不是很想嘗試一下這些美食呢,都是口感不錯的喲,營養價值也是比較高的,有香蟹,什錦土豆泥,三明治,還有檸檬派,有沒有自己喜歡吃的呢,可以多吃一點。
黃油可以怎麼做食品
1、檸檬派
材料:餅底:250克細麪粉、檸檬派的奶油餡、雞蛋三個、125克黃油、3只鮮檸檬(榨取汁留用)、70克白糖、3湯匙鮮奶油、1只雞蛋、50克黃油。
做法:首先把黃油從冰箱取出軟化,用一個大碗把量好的麪粉、糖、黃油、雞蛋放在一起揉成均勻的面,鋪開趕成一張必考盆稍大的餅,把烤盤邊的餅面小心用手捻緊,用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣,不然餅底彭漲裂破。接着把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鐘;第二步驟,把雞蛋,奶油,檸檬汁,黃油加在一起打勻雲,倒進烤好的餅裏放在烤箱,再烤三十分鐘即成。
2、三明治
材料:切片面包、三明治火腿、雞蛋、黃油。
做法:將雞蛋煎成薄餅,待用;將切片面包的邊去掉,並取同樣大小的火腿兩片;在麪包上塗上適量黃油;擺放順序:麪包、火腿、麪包、雞蛋餅、火腿(也可不要)、麪包;然後將其對角切成三角狀,用保鮮膜包好,放入冰箱;吃的時候,放在微波爐裏稍微熱一下,讓黃油的味道充分的滲透到麪包裏面。
3、什錦土豆泥
材料:土豆、黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
做法:把土豆去皮洗淨,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用;把黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成薄片,再和洗乾淨的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
價值:含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。
4、香蟹
材料:肉蟹或膏蟹若干、黃油。
做法:將螃蟹放入沸水中焯一下,取出將其拆殼分塊;將植物油放入鍋中燒至七成熟,然後將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋;將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時,放入蒜末、少許薑末、少許乾紅椒,煸香後將蟹重倒入鍋中,加鹽、少許料酒,起鍋即可。
價值:螃蟹微辣卻又有黃油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。
知道了黃油可以怎麼做以後,大家可以看看介紹的這些美食哪些是自己喜歡吃的,小編比較喜歡吃香蟹,和三明治,文章對於這些美食該怎麼做好吃也介紹的比較清楚,愛吃的人可以自己準備原材料來製作一份自己喜歡吃的美食。
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