冬瓜碎肉撈烏的做法 冬瓜碎肉撈烏冬 冬瓜碎肉撈烏怎麼做
麪條2.09W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冬瓜碎肉撈烏的做法步驟
- 1、把冬瓜切塊,然後用熱水煮到透明差不多撈起,放邊。然後把瘦肉弄成肉碎把烏冬面放進熱水鍋煮至軟撈起過水
- 2、熱鍋,加蒜頭爆香加入冬瓜、碎肉。加雞粉、糖少許就放烏冬面進去,再加蠔油攪拌一下住半分鐘左右就加鹽少許
- 3、然後裝盤即可
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