無糖雞蛋牛奶饅頭的做法,無糖雞蛋牛奶饅頭怎麼做
麪食2.13W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
無糖雞蛋牛奶饅頭的做法步驟
1、牛奶80g,雞蛋4個,酵母6g放入麪包機桶。
2、麪包機發面,時間到取出切成饅頭狀,放入35度蒸箱發酵至兩倍大,蒸18分鐘即可。
3、這裏面加了全麥麪粉,也可以換成玉米粉等,佔比100-150g左右。
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