番茄雞蛋燴餅的做法 #燉菜#番茄雞蛋燴餅 番茄雞蛋燴餅怎麼做
“#燉菜#簡單的速食,上大學的時候也常吃燴餅,畢業這麼多年了每次吃燴餅都會想起大學食堂”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄雞蛋燴餅的做法步驟
1、菠菜洗乾淨切段,薄餅手撕成塊,香菜切塊,番茄切塊
2、鍋中放油,炒雞蛋,定型後撈出
3、鍋中留底油炒番茄,半分鐘後加兩小碗水,燒開後加鹽
4、把菠菜和餅一起放入鍋中,調中火
5、菠菜軟透後把雞蛋和香菜放入鍋中即可
小竅門
1.因為餅本來就是熟的,所以放入鍋中稍翻炒就可以了
2.喜歡吃肉可以用肉代替番茄雞蛋
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