瓜絲麥油脂的做法，瓜絲麥油脂怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瓜絲麥油脂的做法步驟

• 1、嫩南瓜擦成絲。

• 2、加鹽搓軟。

• 3、放入葱末、蝦皮、麪粉、雞蛋、蒜泥，少許鹽。

• 4、拌成粘稠的瓜絲麪糊。

• 5、平底鍋放油燒熱，放入麪糊攤平，中火煎制。

• 6、翻面再煎至熟。

• 7、切塊，美味就在眼前。