韭菜粉條盒子的做法,韭菜粉條盒子怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜粉條盒子的做法步驟
1、用50克開水、60克冷水和一個麪糰,醒30分鐘,醒好的麪糰柔軟勁道。
2、雞蛋炒熟。
3、粉條泡好,放玉米油、老抽拌勻備用。
4、韭菜洗淨切好。
5、放芝麻油、鹽拌勻。
6、醒好的麪糰揉好,分成均勻的劑子,擀成薄皮。
7、放入餡料收口。
8、全部包好。
9、平底鍋放油,放入韭菜盒子,小火慢慢煎。
10、反面,倒入適量清水。
11、蓋上鍋蓋燒3分鐘。
12、打開鍋蓋,收幹水分。
13、出鍋。
14、香噴噴的粉條盒子就好了。
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