檸檬脆藕的做法,檸檬脆藕怎麼做
“非常清香甜美的一道菜,因為檸檬汁與檸檬皮的加入,使整個菜都浸透了檸檬的香氣,脆生生的藕,甜中略帶一絲絲酸,非常爽口。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬脆藕的做法步驟
1、藕去皮備用。
2、切成薄片。
3、入沸水中焯熟。
4、準備檸檬和蜂蜜。
5、將檸檬汁擠入碗中。
6、檸檬皮去掉白膜切成細絲。
7、將檸檬汁,加兩大勺蜂蜜、檸檬皮、適量純淨水調勻。
8、均勻的澆在焯好過涼的藕上。
9、蓋上蓋子,入冰箱保鮮室。
10、經常取出來翻動一下,食用時取出即可。
小竅門
1、做好的藕在冰箱中保鮮幾個小時後再吃,口感更佳。
2、檸檬入微波爐叮幾十炒,會擠出比平常多的汁。
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